主页 > 生活养生 > 饮食禁忌 >

这些食物很多人都喜欢吃,却富含有害物质

现在请看看自己的手指,在五指的侧面是不是非常光滑,几乎没有什么纹路,如果是这样的话,要小心了,这不是说明你皮肤有多好,很可能是慢性砷中毒的标志,另外一个标志是指甲上存在两条很明显的白线。

引起砷中毒的主要食物是鱼虾类。很多人喜欢吃虾头,觉得这个部位的虾黄最多,最为鲜嫩好吃。其实不论是虾头还是鱼头中都含有大量的砷,同时还含有大量的胆固醇,从营养的角度而言是不适合食用的。

除了砷中毒,铅中毒是另一种比较常见的重金属中毒,铅的危险很多,比如可以增加胃癌的发病率,还能够长时间沉积在体内,无法有效排出。

松花蛋是引起铅中毒的主要食物之一,这源于它表面那层名为密陀僧的物质,超市里售卖的松花蛋很多备注着“无铅”的标志,无铅松花蛋其实并非无铅,只不过铅的含量比较少。

我国食品安全法规定,每千克松花蛋中含有的铅在3mg以下时就可以称之为无铅蛋。所以建议您松花蛋尽量少吃,即使要吃,也尽量在2小时内食用。

    相关文章推荐
    百科保健
    热门观点 更多>>